Друзья, добрый день!

После карантина получаем поставки в удвоенном количестве. Еле успеваем распаковывать коробки с новинками из США и Европы и спешим поделиться с вами. Сегодня будет много необычных вкусов, разных стилей и целых пять безалкогольных сортов. Десертные имперцы и "спонтанные" эксперименты от датчан Mikkeller, чудеса нэйминга и охмеления от норвежцев Lervig, непревзойденное качество от Nogne O, рожь и хвойные побеги в сортах Pohjala  из Эстонии, крафтовая передовица в лице элей от Stillwater и The Bruery, а также эксклюзивная Бельгия Dubuisson на десерт.

Новинки

Mikkeller (Дания)

Beer Geek Vanilla Maple Cocoa Shake — имперский стаут с кофе, какао, ванилью и кленовым сиропом (13%ABV). Крепкий и тягучий десертный сорт, во вкусе которого раскрывается симбиоз кофе и шоколада, подчеркнутый пряно-сладкими тонами ванили и кленового сиропа. В этом сорте радует не только градус, но и объем — 500 мл.

Beer Geek Vanilla Maple Shake — десертный имперский стаут с кофе, ванилью и кленовым сиропом (11.8%ABV). Идеально подходит для холодного времени года. Бодрящий кофе, жженые солода, теплый тон кленового сиропа и сладкая ваниль на десерт.

Beer Geek Flat White — овсяный стаут с кофе (7.5%ABV). Сорт назван в честь кофейного напитка с большим содержанием кофе и небольшой частью молока. Таков и вкус сорта: очень кофейный с жженой горчинкой и нежной сливочностью.

Riesling People — нью ингланд ИПА с соком из винограда рислинг (6.7%ABV). Виноград Mikkeller выращивают в собственных садах. Минерально-кислый профиль винограда прекрасно дополнил бархатистую и свежую текстуру эля. Получившийся союз определённо достоин внимания.

SpontanAcai — сауэр эль с ягодой асаи (7.7%ABV), выдержанный в дубовых бочках. При производстве сорта используется спонтанное брожение, что дает неповторимый узнаваемый деревенский аромат. Во вкусе отчетливо ощущаются ягоды асаи, и его невозможно описать, тут и черника, и малина, и орехи, и землистые тона.

Spontantripleraspberry — ягодный эль с большим содержанием малины (8.2%ABV), выдержанный в дубовых бочках. Сорт в лучших традициях бельгийской школы. Сложный кислый профиль с натуральным вкусом малины и тонизирующим послевкусием.

Lervig (Норвегия)

Bad Haircut — дабл ИПА (7.5%ABV). Название сорта переводится как "Плохая стрижка", а пивовары Lervig заявляют: "Наконец-то у вас будет плохая стрижка, которая вам понравится". И это действительно так. Чистый вкус с тонами цитрусов, хвои и тропиков плавно перетекает в хвойно-травяную горечь послевкусия.

Lucky Jack — американ пэйл эль (4.7%ABV). Флагманский сорт пивоварни. Простой и понятный эль, охмеленный базовыми хмелями Citra, Chinook и Amarillo. Хвоя, цитрусы и легкая горчинка.

Lucky Jack Grapefruit Edition  — американ пэйл эль с грейпфрутом (4.7%ABV). Более цитрусовая версия базового сорта Lervig. Здесь главенствует цитрус, который прекрасно освежает и бодрит.

No Worries — безалкогольный пэйл эль (0.5%ABV). Простой понятный вкус, горчинка и минимум сладости — что еще нужно идеальному безалкогольному пиву. Также получили более цитрусовую версию с грейпфрутом No Worries Grapefruit.

Nøgne Ø (Норвегия)

Hazy IPA — нью ингланд ИПА (4.5%ABV). Легкий и сочный эль с дыней и манго во вкусе, а также приятной хмелевой горечью в послевкусии.

Inappropriate Gardening — фермерский эль с огурцом (6.5%ABV). Пшеничная легкая основа стала хорошей отправной точкой для свежего огуречного вкуса.

Terje — нью ингланд ИПА (5.5%ABV). Нежный, легкий и туманный сорт, охмеленный Citra и Galaxy. Тропики, свежесть и бархатистая горечь.

Svart/Hvit — безалкогольный стаут (0.1%ABV). Редкий гость в ассортименте безалкогольного пива. Кофейно-шоколадный и с горчинкой. Также норвежцы выпустили фруктовый пэйл эль без алкоголя Himla Humla.

Pohjala (Эстония)

Pilky — пилснер (5%ABV). Искристый и свежий профиль напитка раскрывается тонами цитрусовой цедры, дыни и меда. Солодовую базу дополняет травяная горчинка.

Rye River — ржаной эль (4.5%ABV). В составе эля соложеная и несоложеная рожь. Вкус интенсивно ржаной с оттенками карамели и меда. Настоящая ржаная булка в бутылке.

Tundra — безалкогольный пэйл эль с еловыми побегами (0.5%ABV). Легкий напиток с елово-фруктовым ароматом и вкусом, а также сухим послевкусием.

Stillwater Artisanal (США)

ASMR Frisson 002 — сауэр эль с ромашкой, лимоном и цветочным медом (6%ABV). Душистый и кисло-сладкий эль, в котором удачно раскрывается каждый из ингредиентов. Отличная альтернатива ромашковому чаю с медом. 

ASMR Frisson 003 — сауэр эль с пшеничными хлопьями, гуавой и леденцовым сахаром (6%ABV). Тропический леденец и лимонная шипучка в одной банке. Кисло, сладко и очень интересно.

The Bruery (США)

Mischief — бельгийский крепкий светлый эль (8.6%ABV). Эль интенсивно охмелен американскими сортами хмеля. Пряно-сладкий дрожжевой вкус напитка элегантно дополняют хмелевые оттенки. Тона спелой дыни и груши дополняют перечно-травяные нюансы. Сладость сменяет горчинка и все это венчает продолжительное сухое послевкусие.

Dubuisson (Бельгия)

Bush De Charmes — бельгийский крепкий светлый эль (11%ABV). Последний из линейки премиальных сортов пивоварни Dubuisson, этот сорт является выдержанной версией Bush Blonde. Выдерживается эль в бочках из под бургундского вина. Также повторно бродит в бутылках. Вкусовая палитра раскрашена сладко-пряными и слегка горьковатыми тонами. Тона цитрусовых и фруктов дополняет утонченный свежий тон винограда сорта шардоне.

Чего только не было в сегодняшнем письме: кленовый сироп, винные бочки, ягоды асаи и даже ромашка. Надеемся, нам удалось заинтересовать вас необычными новинками.

Друзья, пробуйте новое и пейте только качественные напитки.