Amundsen (Норвегия)
Downtown Pirate — нью ингланд ИПА (7%ABV). Новинка для хопхедов. Сложный аромат создает сочетание хмелей Simcoe, Mosaic, Idaho 7 и Citra. Тут и цитрусы, и тропики, и сочная свежая зелень. Горчинка интенсивная, но умеренная.
ILLUSIONS OF FUNK — нью ингланд ИПА (7.4%ABV). Образцовый джуси сорт от знатоков стиля из Норвегии. Сочный и горький, с ярким ароматическим профилем и продолжительным сухим послевкусием.
MADZI — индиа пэйл лагер (6.2%ABV). Cорт сварен в поддержку социально полезной инициативы Brewgooder, цель которой обеспечить питьевой водой районы без свободного доступа к ресурсу. Лагер с чистым искристым телом, характерным для стиля, а также замысловатым хмелевым ароматом, который создают хмели Magnum, Mosaic BBC, Hallertau Blanc, Cashmere.
PARALLEL WORLDS - BLUEBERRY & ORANGE — сауэр эль с черникой и апельсином (6.5%ABV). Сдержанно кислый сорт с ягодно-фруктовым вкусом. Отчетливо ощущается как свежесть цитруса, так и терпкая сладость ягод.
PARALLEL WORLDS - RASPBERRY & TONKA — сауэр эль с малиной и бобами тонка (6.5%ABV). Десертный сорт с насыщенным малиновым вкусом и приятными оттенками ванили и корицы, которые дают бобы. Кислинка яркая, но сбалансированная сладостью.
PERSONAL SPACE INVADER — нью ингланд ИПА (6.5%ABV). Добротный мутный сорт, в котором есть все, что нужно: горчинка, сочность и фрукты.
Rebel Berries — десертный сауэр эль с малиной, шоколадом и маршмеллоу (6.5%ABV). Сорт — настоящий десерт. Во вкусе ощущается каждый из ингредиентов, малина и маршмеллоу играют главную роль, а шоколад приятно их оттеняет.
Small Apocalypse — сессионный пэйл эль (3.6%ABV). Облегченная версия флагманского сорта Apocalyptic Thunder Juice. Вкус насыщенный фруктово-травяной, но при этом легкий, как и градус.
Solero Solstice — нью ингланд ИПА (6.5%ABV). Привычный для Amundsen джуси с богатым телом и оригинальным ароматом. Охмелен немецким сортом Solero, вкусовые особенности которого можно оценить только попробовав.
Pühaste (Эстония)
Imperial Extra Double Stout — имперский стаут (10%ABV), сваренный вместе с AF Brew. В рамках коллаборации, пивовары воскресили сорт родом из 1913 года, который варили для русского царского двора. Сорт воспевает традицию. Тут строго выверенная жженая горчинка, свежезаваренный кофе и горький шоколад.
Magnet — американ ИПА (6%ABV). Настоящая фруктовая бомба с хмелями Galaxy, Enigma и Mosaic. Манго, дыня, апельсин и множество других оттенков.
Suvi — нью ингланд пэйл эль (4.5%ABV). Легкий летний эль с тонами лимонной цедры, тропических фруктов и хвойной горчинки.
Brekeriet (Швеция)
Apel - Vild — вайлд эль (5.6%ABV). Сорт ферментировали вместе с дикими местными яблоками, а также два года выдерживали в бочках из под красного сухого вина. Выпущен в очень ограниченном количестве — всего 510 бутылок. Сорт для ценителей сложного пива, с богатым кисло-фруктовым профилем и винными акцентами.
Burgundy — кислый эль (6.2%ABV). Ферментирован с натуральной кислой вишней и изготовленный по технологии кеттл сауэр. Сложный сорт с массой неожиданных нюансов и вкусом на стыке фермерского и аристократического.
DubbelCassis — сауэр эль (5%ABV). Сорт 18 месяцев выдерживался в винных бочках, а затем дважды миксовался с черной смородиной. Насыщенный ягодный вкус разбавляют "дикие" акценты.
Ethel - Vild — дикий эль (6%ABV). Сорт полтора года выдерживался в винных бочках. А затем эль охмелили Citra. В серии только 525 бутылок. Оттенки диких дрожжей прекрасно сочетаются с хмелем. Тут и утро в деревне после дождя и модные крафтовые тона.
Maschusch — дикий эль с бузиной (5%ABV). 15 месяцев сорт томился в бочках из под красного вина, чтобы в итоге встретиться с бузиной. Получился необычный "ботанический" вкус с яркой кислиной.
Our Dancing Daughters — сэйзон или сауэр ИПА с лимонной цедрой (6.2%ABV). Сварен вместе с Idlewild Brewing. Горчинка, кислинка и вязкая сочность цедры.
Alvinne (Бельгия)
Vaccin 1.0 — сауэр ИПА (8%ABV). Alvinne не остались в стороне от мировых событий, связанных с вирусом Covid 19, и сварили несколько вакцин, правда только для ментального здоровья. По их версии, название Vaccin расшифровывается как "Various Ales Creative Challenging Innovative New". Как всегда Alvinne полны сюрпризов: инновационных и креативных. Вакцина под номер один — это кислый блонд Phi с хмелем Barbe Rouge, который дает оттенки клубники и вишни.
Vaccin 2.0 — сауэр эль (6%ABV). Флагманский сорт Omega с добавлением полевых цветов. Многоуровневая кислинка эля прекрасно гармонирует с цветочно-травяными оттенками.
Vaccin 2.5 — сауэр эль (2.5%ABV). Легкий охмеленный кислый блонд, который способен освежить даже в самый жаркий день.
De Struise (Бельгия)
Robert the Great — русский имперский стаут (10.5%ABV). Сорт посвящен королю Шотландии Роберту и его достижениям. Плотный и жженый стаут с минимумом сладости. Сварен на стыке Бельгии и крафта. Во вкусе и аромате кофе, жженые корочки, чернослив. В послевкусии ощущается согревающая алкогольная остринка.
Pannepeut — бельгийский квадрюпель (10%ABV). Очередной винтаж пивоварни De Struise. Сложный и ароматный эль с массой вкусовых оттенков: сухофрукты, патока, специи.
Pannepot 2019 — бельгийский крепкий темный эль (10%ABV). Сорт на стыке кавдрюпеля и стаута. Яркий дрожжевой профиль дополняет мощная солодовая основа, сладость сливается с горчинкой, десертность с жжеными тонами.
|