Графство Херефордшир можно смело назвать лидером по количеству крафтовых сидроделен в Великобритании. Celtic Marches в России совсем недавно, но уже могут полноправно претендовать на народную любовь. Сидродельню отличает семейное производство, локальные сорта яблок, оригинальные рецепты и яркий дизайн.
Abrahalls AD Dry Still Cider — сухой яблочный сидр (6% ABV). Для производства сидра используют яблоки сортов Dabinett, Michelin и Kingston Black. Напиток получился очень сухой и терпкий, с чистым яблочным вкусом и свежим ароматом.
Holly Golightly — слабоалкогольный полусухой яблочный сидр (0.5% ABV). Сорт понравится любителям легких напитков, ведь его отличает насыщенный вкус, утонченный яблочный аромат, а также абсолютно номинальный уровень алкоголя.
Lily The Pink — яблочный полусладкий сидр (4.5% ABV). Во вкусе этого сорта преобладают ноты сладких сортов яблок, а также сдобной выпечки. При этом сладость умеренная, а послевкусие освежающее.
Lily The Pink — золотой медалист престижного конкурса International Cider Challenge 2018.
Mango — полусладкий сидр с манго (5% ABV). Популярное сочетание этого года — яблоко и манго. Каждый фрукт обладает уникальной сладостью и своеобразной кислинкой, а в тандеме они создают непревзойденный баланс.
Slack Alice — яблочный полусухой сидр (4.6% ABV). Сухой и терпкий сидр с легкой остринкой, ярким яблочным ароматом и продолжительным свежим послевкусием.
Strawberry & Lime — сладкий сидр с клубникой и лаймом (4% ABV). Цитрусовая кислинка идеально дополняет ягодную сладость.
Wild Berries — сладкий ягодный сидр (4% ABV). Сорт для сладкоежек. Интенсивная сладость и тона диких ягод с яблоками.
|