De Molen
Passie & Adriaan — двойной портер с можжевельником (7.9% ABV). В аромате табак, натуральный какао и кора можжевелового кустарника. Во вкусе терпкий шоколад переплетается с кислинкой темных ягод и кофейной горчинкой. В послевкусии раскрывается богатый хвойный профиль.
Warm & Knus — имперский браун эль (7.9% ABV). Обволакивающий карамельный профиль дополняет аромат лесных орехов и сухофруктов. Вкус умеренно сладкий, а в послевкусии проступает благородная горчинка европейских сортов хмеля.
Giant & Juggler Barrel Aged — ржаной трипель, выдержанный в бурбоновых бочках (9.2% ABV). Аромат насыщен оттенками ржаного хлеба, меда, трав и ванили. Во вкусе сладкая карамель сбалансирована ржаными тонами, а также спелым виноградом и древесными нотами.
Rasputin Bowmore Barrel Aged — имперский стаут, выдержанный в бочках из под виски Bowmore (10.5% ABV). Легендарный имперец от De Molen отправили "зимовать" в уютные дубовые бочки. Характер напитка стал еще более властным, но появилась небывалая древесная плавность. Шоколад заиграл ванильными нотками, кофе раскрылся травянистым ароматом, а горчинка стала бархатистой.
Party sQuad — квадрюпель, выдержанный в бочках из под бурбона Woodford Reserve (10.9% ABV). Изобилие сухофруктов подчеркивает душистая пряность бурбона, высокий градус встречает мягкую солодовую основу и все это сплетается в единый сбалансированный ансамбль.
Negen & Eén — пряный имперский стаут с алоэ вера (11.7% ABV). Сварен к пивному фестивалю Borefts 2018, в рамках контеста "9+1", по условиям которого, пивовары используют 9 заявленных ингредиентов и добавляют один на свой вкус. De Molen выбрали оригинальную добавку — алоэ вера. Привычный вкус стаута заиграл новыми красками, ароматы шоколада и кофе дополнили оттенки трав, земли и древесной коры.
Tsarina Esra Woodford Reserve BA — имперский портер, выдержанный в бочках из под виски Woodford Reserve (11.9% ABV). Знаковый сорт пивоварни De Molen, с отличием прошедший проверку бочкой. Вкус и аромат стали богаче и насыщеннее, какао насытился нотами сухофруктов, солодовую горчинку смягчил теплый вискарный характер.
BrewDog
Sticky Black — барливайн с кофе и кленовым сиропом (11% ABV). Загадочная банка, где вся информация о пиве представлена в виде иероглифов, содержит не менее оригинальный напиток. Крепкий и яркий карамельный вкус разбавляет прямолинейный вкус кофе, сладкие оттенки кленового сиропа и неожиданная сливовая кислинка.
|