Абсолютные новинки сегодня - это пиво от итальянской крафтовой пивоварни Canediguerra и коллаб из Польши от пивоварен Brokreacja и Browar Dukla.
Canediguerra Objekt 250 - это очень интересный крепкий (9,5% алкоголя) сорт от молодой крафтовой пивоварни из итальянской Алессандрии (населенный пункт примерно на полдороги между Турином и Миланом). Часто его относят к двойным IPA, что объяснимо: он действительно щедро охмелен, однако также его можно считать и представителем стиля Fruit Beer, ведь Objekt 250 сварен с добавлением меда и винограда!
Brokreacja / Browar Dukla Nafciarz Dukielski - это коллаб двух польских крафтеров: краковской Brokreacja и Browar Dukla, что неподалеку от города Кросно, рядом со словацкой границей. Это темное копченое пиво 6,3% крепости, сваренное из шести сортов солода в стиле Smoked Beer. По версии пользователей портала Ratebeer, этот сорт входит в ТОП-50 в мире в своем стиле!
Ratebeer: 98/100.
|
|
Две главные европейские пивоваренные державы - Англия и Бельгия - представлены сегодня крафтом и классикой. За Туманный Альбион отвечают Siren и Magic Rock, а за Бельгию великая Oud Beersel.
Oud Beersel Oude Kriek - эталонный бельгийский крик: без добавления сахара или подсластителей, только натуральная вишня, спонтанное брожение и бочковая выдержка. 6,5% крепости.
Ratebeer: 99/100, TOP-50 в мире в стиле Lambic Style - Fruit.
Oud Beersel Oude Geuze - один из лучших классических бельгийских гёзов в мире: бленд молодого и выдержанного в дубе ламбиков 6% крепости.
Ratebeer: 97/100, TOP-50 в мире в стиле Lambic Style - Gueuze.
Oud Beersel Bersalis Kadet Oak Aged 2017 - кислый эль спонтанного брожения, который после основного процесса брожения дображивает в дубовых бочках еще целый год! 5% крепости.
|
|
Siren Project Barista: Turkish - имперский кофейный стаут 10% крепости, вдохновленный турецкой кофейной культурой. 45 килограммов кофе в зернах, стручки ванили, апельсиновая цедра и мускатный орех, а также 420 килограммов (!) инжира, добавленных на "сухое охмеление" (или "объинжиривание", если хотите).
Ratebeer: 99/100.
Magic Rock / Kissmeyer Salty Kiss - коллаборация англичан из Magic Rock с датской Kissmeyer. Гозе 4,1% крепости, сваренный с добавлением соли, крыжовника и облепихи.
Magic Rock Cannonball - ароматный и горький американский IPA 7,4%крепости.
Ratebeer: 96/100.
Magic Rock Dark Arts - очень темный и ароматный стаут 6% крепости, сваренный из смеси четырех солодов и охмеленный целыми шишками хмеля.
Ratebeer: 96/100.
|
|
Голландия и Дания представлены сегодня четырьмя очень хорошо нам знакомыми пивоварнями (и еще тройкой не менее именитых, что участвовали в коллабах): Emelisse, Jopen, De Molen, Mikkeller, а также Lervig, Omnipollo и Boon.
Emelisse Barley Wine - крепкий и согревающий барливайн 12% алкоголя.
Emelisse Vanille Ice Cream Stout - сладкий молочный стаут 5.5% крепости, который оставляет за собой послевкусие ванильного мороженого.
Ratebeer: 92/100.
|
|
Одна из лучших пивоварен Голландии, Jopen, представлена сразу 11 (!) сортами (в их числе коллабы с лучшей пивоварней Голландии, De Molen, а также с норвежской Lervig). De Molen же, в свою очередь, представлена двумя собственными новинками.
DE MOLEN:
APA De Molen Licht & Lustig 4,5%
Red Ale De Molen - Stad & Land 5,2%
JOPEN:
Квадрюпель бочковой выдержки Jopen - Ongelovige Thomas BA Cognac 10%
Портер Jopen - Get in the sea! 6,5%
Айсбок (холодный, как сердце твоей бывшей) Jopen - Ex-Girlfriend 11,5%
Копченое пиво (Smoked beer):
Jopen - Many-Faced Got BA Red Wine 10,5%
Jopen - Zwarte Ziel 11,5%
Барливайны (в том числе коллаб с Lervig: ржаной барливайн, выдержанный в бочках из-под рома!)
Jopen / Lervig - Don't tRYE this @home!! BA Tres Hombres Rum 13,3%
Jopen - Barmhartige Samaritaan 11,5%
Имперские стауты (в том числе два коллаба с De Molen!):
Jopen / De Molen - Sin & Remorse 11%
Jopen / De Molen - Sin & Remorse BA Glentauchers 11%
Jopen - Onheilsprofeet BA Aquavit 12,5%
Jopen - Valley of Darkness 12%
|
|
Наконец, еще 7 сортов сегодня от "принца датского крафта", одного из лучших пивоваров мира, Mikkeller:
Mikkeller Beer Geek Flat White (Stout - Oatmeal, 7,5% - теперь в железной банке!)
Mikkeller / Boon - Oude Geuze (Old Calvados Casks Blend) (Lambic - Gueuze, 6,4%)
Mikkeller - Raspberry Quadrupel BA Brandy (Belgian Quad, 13%)
Mikkeller - Hallo Ich Bin Berliner Weisse Mango (Berliner Weisse, 3,7%)
Mikkeller - Crooked Moon dIPA (DIPA, 9%)
Mikkeller - 12'' Winale B-Sides (Bière de Champagne 8,1%)
Mikkeller / Omnipollo - Prince & Pauper (Grisette, 3,9%)
|
|
Что ж, сегодня мы снова предлагаем Вам предельно широкий выбор: от освежающих берлинер вайссе и бельгийских гёзов до бочковых квадрюпелей и имперских стаутов. Причем подобные роскошные "россыпи новинок" мы анонсируем уже третью неделю подряд (!) - и это еще не все поступления! Перефразируя популярного англоязычного классика современности, "If that is not the craft revolution, I don't know what is!".
Дело за Вами, - выбирайте, пробуйте, открывайте новое!
А на сегодня это все, хорошего Вам дня, и спасибо, что Вы с нами!
|
|
|
|
|