Achel - новый траппист в России!
|
|
Еще несколько лет назад траппистское пиво от Achel считалось одним из самых "молодых" траппистов в мире: хотя впервые пивоварня в аббатстве Святого Бенедикта появилась еще в начале XX века, производство и продажа пива за пределы монастыря были налажены только к началу века XXI.
Тем не менее, обилие новых траппистов, появившихся за последние годы (включая, например, первого американского трапписта Spencer и итальянского Tre Fontane), делает бельгийский Achel практически одним из "старожилов" траппистской семьи.
|
|
Achel Blond — довольно крепкий (8%) насыщенный бельгийский блонд - пиво с полным солодовым вкусом, тонами фруктов (молодые груши, спелые яблоки) и мягкой горчинкой в послевкусии. Классика стиля.
Achel Bruin — родной брат Achel Blond, но исполненный "в темном цвете". Это полнотелый и весьма крепкий (те же 8% алкоголя) бельгийский брюн с характерными тонами сухофруктов, чернослива и изюма, оттенками карамели и сухим продолжительным послевкусием.
|
|
BrewDog наносит новый удар!
|
|
Сколько угодно можно спорить или даже иронизировать на тему того, являются ли шотландцы из BrewDog "панками от пивоварения" (что они продолжают о себе заявлять), или же они чрезмерно ударились в коммерцию. Однако факт остается фактом: их пиво продолжает быть одним из самых качественных и стабильных продуктов "крафтовой Европы", а линейка Abstrakt дарит миру пива одни из самых удивительных экспериментов. Итак, встречайте!
|
|
Abstrakt AB:20 — крафтовая зубодробительная замена расхожей фразе "Овсянка, сэр". Новый шедевр из линейки Abstrakt - это мощнейший английский барливайн 14,2% крепости, который был сварен с добавлением кофе, молока и овсяных хлопьев. Сами же пивовары по поводу этого сорта высказались так: "Именно таким мы видим тирамису, разлитый по бутылкам".
Количество этих самых бутылок как всегда ограничено.
Jet Black Heart — пусть стиля "сессионный молочный стаут" и не существует, но этот сорт - его представитель. Это легкий и питкий молочный стаут 4,7% крепости, шоколадно-жженый и сливочно-мягкий. Сварен с добавлением овсяных хлопьев и пшеницы.
Ace of Citra — сессионый India Pale Ale, который "выстроен" целиком вокруг хмеля Цитра. BrewDog обещает, что в этом легком пиве (4,5% крепости) вас ждет настоящий взрыв манго, свежих сосновых иголок и грейпфрута.
|
|
Brouwerij The Musketeers - Troubadour
И еще новинки из Бельгии: на этот раз сразу 6 сортов под маркой Troubadourот пивоварни Brouwerij The Musketeers. Название Troubadour было выбрано не случайно: трубадурами называли средневековых бардов, которые "стирали границы" между государствами: вели "кочевой" образ жизни, путешествовали из страны в страну, разносили последние вести, распевали песни и вообще всячески оживляли любое общество, в котором появлялись. Эти же задачи возложены теперь на пиво Troubadour: расширять границы вкусов и приносить радость людям.
|
|
Troubadour Westkust — черный имперский IPA родом из Бельгии (9,2%). Иссиня-черное пиво с отличным балансом шоколадно-жженых и хмелевых тонов с мощной горчинкой и длительным хмелевым послевкусием.
Troubadour Magma — девятиградусный имперский IPA: мощный, напористый, с особым характером: сами пивовары утверждают, что старались сбалансировать мощную "горечь американского IPA" сладостью "бельгийского трипеля".
Troubadour Imperial Stout — плотный имперский стаут, тяготеющий к классическому прочтению стиля: умеренная крепость (9% алкоголя), темный шоколад и кофе, продолжительное жженое послевкусие.
Troubadour Obscura — крепкий бельгийский темный эль 8,2% крепости с комплексными ароматикой и вкусом. Темные солода, тона сухофруктов и вишни в ликере, оттенки ванили и древесины с продолжительным согревающим сухим послевкусием.
Troubadour Blond — .классический бельгийский блонд (6,5%): полнотелый, освежающий, с фруктово-травяными тонами, мягкой горчинкой и отличным балансом.
Troubadour Spéciale — бельгийский пэйл эль, легкий (5,7%), освежающий и питкий, с узнаваемым характером бельгийских дрожжей, вокруг которых построен весь сорт.
|
|
Надеюсь, сегодняшнее заочное знакомство с нашими новинками было Вам интересно, и теперь Вы захотите встретиться уже лично ;)
Спасибо, что Вы с нами!
|
|
|
|
|