Buxton — британская крафтовая пивоварня, основанная в 2011 году в графстве Дербишир, Англия. Одна из самых уважаемых крафтовых британских пивоварен, у которой множество коллаборационных варок с такими именитыми пивоварнями, как Omnipollo, BrewDog, Evil Twin, To Ol и многими другими. На авторитетном ресурсе Ratebeer.com пивоварня имеет рейтинг 100/100. Неплохо, правда?
|
|
Buxton Nth Cloud — Imperial IPA, 11.8%, Бут. стекл. 0,33л
Buxton Quadrupel — Quadrupel, 11%, Бут. стекл. 0,33л
Buxton Red Raspberry Rye — Berliner Weisse, 4.9%, Бут. стекл. 0,33л
Buxton Rain Shadow — Imperial Stout, 11.8%, Бут. стекл. 0,33л
Buxton Barrel Aged Double Axe — Imperial IPA, 10.4%, Бут. стекл. 0,33л
|
|
To Øl основана учениками знаменитого пивовара Миккеля Борга (Mikkeller) Тобиасом Эмилом Дженсеном и Тором Гинтером. Они называют себя «пивоварами-кочевниками» (или, если угодно, цыганами, или пиратами) — они не владеют собственным пивоваренным оборудованием, и предпочитают путешествовать по миру, набираясь знаний и идей, а потом реализовывать их на съемном оборудовании. По их мнению, только так можно постоянно создавать интересное и оригинальное пиво высочайшего качества.
|
|
To Ol Black Baal — Black IPA, 14%, Бут. стекл. / 0.375л
To Ol Brettxit IPA — IPA, 7%, Бут. стекл. / 0,33л
To Ol Final Frontier — Imperial IPA, 9%, Бут. стекл. / 0.33л
To Ol Fuck Art: This Is Advertising — Quadrupel, 11.3%, Бут. стекл. / 0,33л
To Ol Ginger Weisse — Spiced/herbed beer, 4.2%, Бут. стекл. / 0,33л
To Ol Gose To Hollywood — Gose, 3.8%, ЖБ / 0,5л
To Ol Mine is Bigger than Yours — Barleywine, 12.5, Бут. стекл. / 0.375л
To Ol RedRum — Barleywine, 10%, Бут. стекл. / 0,375л
To Ol Roses are Brett — Saison, 6%, Бут. стекл. / 0.33л
To Ol Sur Mosaic — Sour ale, 6%, Бут. стекл. / 0,33л
|
|
Omnipollo — шведские новаторы, которые поставили своей задачей раз и навсегда поменять то, как мы воспринимаем пиво.
Несмотря на то, что пивоварня открылась всего 5 лет назад, в 2011 году, она удостоена множества наград и премий. В 2014 году авторитетный ресурс ratebeer.com включил ее в список 100 лучших пивоварен мира.
|
|
Omnipollo Mazarin — American pale ale, 5.6%, Бут. стекл. / 0.33л
Omnipollo Zodiak — IPA, 6.5%, Бут. стекл. / 0.33л
Omnipollo Nebuchadnezzar — Imperial IPA, 8.5%, Бут. стекл. / 0,33л
Omnipollo Bianca Mango Lassi — Gose, 6%, Бут. стекл. / 0,33л
Omnipollo #3.5 Pineapple Gose — Gose, 3.5%, Бут. стекл. / 0,33л
|
|
Одни из зачинателей датской пивной революции, Amager стали культовой пивоварней очень быстро. Их кредо — только качество, только хардкор. Это безумно талантливые люди, влюбленные в свою работу и находящиеся в постоянном поиске нового.
|
|
Amager Lust (The Sinner Series) — Belgian strong ale, 9.2%, Бут. стекл. / 0,5л
Amager Lubricated Labrador — Imperial IPA, 8.5%, Бут. стекл. / 0,5л
Amager Green Green Banshee — Imperial Stout, 11%, Бут. стекл. / 0,5л
Amager The Lady of Cofitachequi — IPA, 7%, Бут. стекл. / 0,5л
|
|
Brekeriet — шведская крафтовая пивоварня, основанная в 2012 году в небольшой деревеньке неподалеку от Мальмё. Это единственная пивоварня в Швеции, которая сбраживает свое пиво исключительно дикими дрожжами. Такой подход уже снискал Brekeriet всемирную славу и огромный почет: так, на авторитетном ресурсе Ratebeer.com их пивоварня имеет оценку 98/100.
|
|
Brekeriet Blondette — Sour/Wild ale, 6%, Бут. стекл. / 0,75л
Brekeriet Sourbon — Sour/Wild ale, 5.5%, Бут. стекл. / 0,75л
|
|
Все пиво уже на полках, приходите!
|
|
Уже сегодня дегустация в «Эрике Рыжем»!
|
|
Крафт: самая тихая революция
Дата: 4 октября 19:30
Место: Эрик Рыжий
Москва, ул. Арбат, 36/2с1
Полуторачасовая дегустация с профессиональным сомелье, который расскажет вам о зарождении крафтового движения. Вы узнаете, как народный протест против однообразного пива вылился в одно из самых прекрасных явлений XXI века.
|
|
На сегодня все. Спасибо, что Вы с нами!
|
|
|
|
|