Stone Cali-Belgique IPA Berlin - это американский IPA с бельгийским характером, сваренный берлинским "отделением" знаменитой калифорнийской крафтовой пивоварни Stone в стиле Belgian IPA. В названии этого пива зашифрован его характер: Cali-Belgique означает "Калифорнийско-бельгийское". В этом сорте пивовары Stone связали воедино яркий хмелевой профиль калифорнийского IPA и узнаваемый характер бельгийских дрожжей.

Stone Cali-Belgique IPA Berlin наливается в бокал золотисто-оранжевым цветом с пышной белой пенной шапкой. В аромате этого сорта настоящая фруктово-пряная бомба: цитрусовые (апельсиновая цедра, грейпфрут и лайм с сахаром), банан, мед с кориандром и черным свежемолотым перцем, сосновые иголки. Вкус горький, яркий, строящийся на сочетании солодово-дрожжевой сладости (бисквит с карамелью) и цитрусово-хмелевой горечи с доминированием последней. Послевкусие продолжительное, с горечью цитрусовой цедры и пряными тонами специй. 

Stone Cali-Belgique IPA Berlin - это роскошный образчик того, как бельгийский эль с выраженным дрожжевым характером дополняет собой фруктово-цитрусовый горький IPA. Stone справедливо назвали это пиво братом-близнецом классического американского Stone IPA, который в раннем возрасте уехал в Бельгию и воспитывался в бельгийской культуре.

Рейтинг на ratebeer - 96/100.

Рекомендуемая температура подачи - 6-8°C.