⁣Hornbeer Jule Mumme - это темное сладкое пиво 8% крепости, сваренное датской крафтовой пивоварней Hornbeer в стиле Mumme. И хотя портал Ratebeer относит это пиво к стилю Imperial Porter, мы предлагаем этим не удовлетворяться, а все-таки разобраться, что же это за Mumme?

Mumme - это средневековый немецкий стиль пива, который, согласно легенде, получил свое имя в честь пивовара, впервые сварившего этот темный, плотный и сладкий напиток. Зародился этот стиль в Северной Германии, в городе Брауншвейге, еще в XV веке! Популярен он оказался в холодных приморских городах: моряки, отправлявшиеся в плавание в Северное или Балтийское море, с удовольствием брали с собой это сладкое и согревающее темное пиво. По одной из версий, именно Mumme является прообразом балтийского портера.

⁣⁣Jule Mumme от ⁣Hornbeer - это "Рождественский Муммэ". Он наливается в бокал черным цветом с бежевой пенной шапкой. В богатом аромате темный шоколад, пряные специи, карамельно-жженые солода и сухофрукты. Тело пива плотное, вкус сбалансированный и насыщенный с яркими тонами поджаренного хлеба, сушеного инжира и фиников, горького шоколада и пряностей. Послевкусие согревающее, с имбирной остринкой и продолжительным шоколадно-карамельным тоном. Роскошный образчик очень редкого стиля!

Рекомендуем подавать ⁣⁣⁣Jule Mumme при температуре 8-12°С.