Пиво Founders - Frootwood | 355 мл, 8%

Founders Frootwood - это вишневый эль 8% крепости, сваренный американской крафтовой пивоварней Founders в стиле Fruit Beer. Но это далеко не обычный фруктово-ягодный эль: это пиво дозревало в дубовых бочках, в которых до этого в разное время выдерживались и бурбон, и кленовый сироп!

Frootwood наливается в бокал бордово-красным цветом с пурпурными прожилками и небольшой шапкой розовато-белой пены. В аромате настоящий танец кислой вишни и бурбона: здесь одновременно играют сладость и кислинка ягод, тона ванили, дуба и ликера, на заднем фоне слышны пряные сухофрукты, карамель и кленовый сироп.

Во вкусе раскрывается в полной мере изящное сочетание мягкого ванильно-дубового бурбона и сочных кисло-сладких вишен. В начале глотка солодово-ягодная сладость с мягкой кислинкой, в середине - тона кленового сиропа и сухофруктов в карамели, наконец, на финише эта сладость балансируется согревающей алкогольной ноткой, сухостью дубовой бочки, нотками пряностей и кислой вишни.

Потрясающе сбалансированное и необычное пиво! Не случайно по версии пользователей Ratebeer оно входит в ТОП-50 лучших в мире (!) в стиле Fruit Beer.

Рекомендуем подавать при температуре 8-10°С в снифтере, бельгийском "тюльпане" или теку.