De Struise Pannepot Reserva 2012 - это шикарный представитель одной из самых прославленных линеек в современном бельгийском пивоварении - линейки сортов Pannepot от De Struise. Линейка Pannepot - это бельгийские темные крепкие эли (иначе говоря, квадрюпели) разных лет, выдержанные в дубовых бочках. Сорта серии Pannepot Reserva, занимающей третье место в мире (!) в категории Belgian Strong Ale по версии пользователей Ratebeer, 14 месяцев выдерживаются в бочках французского дуба из-под кальвадоса, виски и других алкогольных напитков. Так что De Struise Pannepot Reserva 2012 - это роскошный квадрюпель 10% крепости 14-месячной бочковой выдержки.

De Struise Pannepot Reserva 2012 наливается в бокал рубиново-черным насыщенным цветом со сливочно-коричневой пенной шапкой. В аромате очень яркие дубово-вискарные тона, оттенки кожи, ванили и специй, нотки ягод, карамели и печеных яблок.

Вкус раскрывается ягодно-карамельными тонами с мягкой кислинкой ежевики и сладостью ванильного эклера с карамелью. В середине глотка первоначальная солодовая сладость балансируется тонами дуба, кожи и специй. Послевкусие продолжительное, согревающее, с ванильно-вискарным и дубовым акцентом. Потрясающе сбалансированное и цельное пиво!

Рекомендуем подавать De Struise Pannepot Reserva 2012 при температуре 10-14°С в бельгийском "тюльпане", снифтере или теку.