Ограничение по возрасту
18+
Вам есть 18 лет?
Пиво De Cam - Wilde Bosbessen | 750 мл, 6.5%
Стиль: Lambic - Fruit
Де Кам - Вайлд Босбессен | Бельгия | Бут. стекл. 0.75 л
Артикул ОМ-00003272
Wilde Bosbessen — ламбик с черникой (6.5% ABV) от топовой бельгийской ламбиковарни De Cam. Основанная в 1997 году в городке Гойк, компания считается довольно молодой среди производителей ламбиков, но зато в создании De Cam приняли участие владельцы легендарных 3 Fonteinen и Boon, а их сорта практически сразу приобрели славу по всей Европе. На ламбиковарне используют только локальные ингредиенты и старинные технологии, а партии всегда очень маленькие, поэтому их бутылки на вес золота. Часто в составе фруктовых сортов ламбиковарни, можно встретить очень оригинальные ингредиенты. Например, при создании сорта Wilde Bosbessen использовали ламбики разных возрастов, а также ягоды дикорастущей черники (в соотношении 4 кг на 10 литров).
Цвет напитка темно-рубиновый с фиолетовым отливом. В аромате присутствуют тона диких дрожжей, а также яркий оттенок черники, чуть бальзамического уксуса и ноты земли и трав. Тело напитка бархатистое и вязкое. Ярко раскрываются тона кислых ягод, древесные танины, а также чувствуется легкая минеральность и необычная свекольная нота. Послевкусие вяжущее, кислое и чуть сладкое. Если бы этот ламбик можно было сравнить с явлением природы, то точно с утром после дождя в саду.
Рекомендуем подавать De Cam Wilde Bosbessen в качестве аперитива или дижестива.
Идеальная температура подачи 8 — 12 °C.
© pivoluchshe.ru
Мы с любовью и трепетом сварили для вас это описание. Если оно вам понравилось, и вы хотите забрать его к себе - пожалуйста, не забудьте приклеить нашу этикетку: "Описание предоставлено магазином pivoluchshe.ru"
Характеристики
Крафтовое:
Крепость:
Стиль:
Бренд:
Производитель:
Страна производства:
Объем (мл):
Артикул:
Фильтрация:
Пастеризация:
Цвет:
Тара: