Ограничение по возрасту
18+
Вам есть 18 лет?
Пиво De Cam - Oude Lambiek | 750 мл, 5%
Стиль: Lambic - Kriek
Де Кам - Оуд Ламбик | Бельгия | Бут. стекл. 0.75 л
Артикул ОМ-00003438
Oude Lambiek — ламбик (5% ABV) от топовой бельгийской ламбиковарни De Cam. Основанная в 1997 году в городке Гойк, компания считается довольно молодой среди производителей ламбиков, но зато De Cam сразу зарекомендовали себя, как ламбиковарня, которая производит аутентичные и традиционные сорта высочайшего качества. На ламбиковарне используют только локальные ингредиенты и старинные технологии, а партии всегда очень маленькие, поэтому их бутылки на вес золота. Oude Lambiek — это бленд ламбиков, выдержанных в течение 3-х лет. Так как в составе нет молодых ламбиков, вкус напитка более сложный и замысловатый, а еще его не именуют гёзом. Такие бленды, разлитые в бутылку, — большая редкость в мире спонтанного брожения.
De Cam Oude Lambiek входит в ТОП-50 в стиле “Lambic - Unblended Jonge / Oude” по версии пользователей Ratebeer.
Цвет напитка насыщенный золотистый. В аромате присутствуют как привычные тона конской попоны и зеленых яблок, так и оттенки цитрусовых, пряностей и винограда. Тело ламбика одновременно легкое и насыщенное, уровень газации слабый, за счет этого напиток больше напоминает белое вино, нежели пиво. Вкус чуть минеральный и терпкий, с оттенками лимона, грейпфрута, айвы, а также бочковыми танинами. Кислинка умеренная, а послевкусие продолжительное с едва уловимой горчинкой.
Рейтинг на Ratebeer 99/100.
De Cam Oude Lambiek составит идеальную гастрономическую пару легким салатам, блюдам из птицы и мягким сырам.
Рекомендуемая температура подачи 8 — 12 °C.
© pivoluchshe.ru
Мы с любовью и трепетом сварили для вас это описание. Если оно вам понравилось, и вы хотите забрать его к себе - пожалуйста, не забудьте приклеить нашу этикетку: "Описание предоставлено магазином pivoluchshe.ru"
Характеристики
Крафтовое:
Крепость:
Стиль:
Бренд:
Производитель:
Страна производства:
Объем (мл):
Артикул:
Фильтрация:
Пастеризация:
Цвет:
Тара: