Пиво Bush - Pêche Mel | 330 мл, 8.5%

Pêche Mel Bush - это крепкий фруктовый бельгийский эль от пивоварни Dubuisson. Стилистически иногда его относят к бельгийским крепким элям (ratebeer), а иногда - к фруктовому пиву (beeradvocate). Причина таких расхождений очень проста: Pêche Mel Bush в равной степени является и тем, и другим. Стоит, тем не менее, заметить, что сами производители, хотя и подчеркивают его "двойственную природу", но в конечном итоге все-таки называют Pêche Mel Bush "фруктовым пивом".

Впервые Pêche Mel Bush был сварен в 2009 году. За основу этого пива был взят один из флагманских сортов Dubuisson - крепкий светлый эль Bush Ambrée. Идея воплотить в жизнь его "фруктовую" версию, по утверждениям самих пивоваров, родилась у них не случайно: они вдохновились популярным студенческим коктейлем: когда крепкий эль смешивали с фруктовым ламбиком. Так появился Pêche Mel Bush - купаж сорта Bush Ambrée и персикового пива в соотношении 50 на 50.

В аромате Pêche Mel Bush яркие фруктово-солодовые сочетания: тона карамели, банана, персика и манго. Вкус насыщенный, ликерный, горько-сладкий с отчетливыми нотами персика. Тело пива довольно плотное, даже немного вязкое. Послевкусие сухое и согревающее. Словом, отличная точка соприкосновения между крепким сухим бельгийским светлым элем и сладким питким персиковым пивом. 

Рекомендуем подавать при температуре 6-8°С.