Друзья, добрый день!
Новинки от To Øl сегодня выступят в нескольких категориях: рождественские сорта для тех, кто уже не может дождаться каникул, необычные сочетания вкусов для искушенных и позиции для любителей разнообразного пива. Сорта Buxton окунут в мрачные и загадочные тайны викторианской Англии. А российские пивовары угостят хмелевым соком, пивным шампанским и необычной медовухой.
Если любите удивлять и удивляться, то сегодняшние сорта сварены для вас.
|
|
|
|
|
|
Альтернативный Новый Год
Долой шампанское под бой курантов и привычные бельгийские эли со специями, датчане предлагают оригинальную замену на праздники.
1 Ton of ... Christmas — берлинер вайссе с вишней, красной смородиной и черносливом (8.1% ABV). Традиционные ягоды для рождественских датских десертов в огромном количестве закинули в чан с пивом. Ягодное Рождество в действии.
My Honningkage Is Bigger Than Yours — барливайн с имбирем, корицей и кардамоном (12.3% ABV). Шутливое название "Мой пряник больше твоего", насыщенный пряничный вкус и крепкая ячменная основа.
Манговый гозе для Санты Santa Gose F&#% It All, слабоалкогольный хвойный эль для бдительных Rudolph Under the Radar, пэйл эль с мандариновыми корками и елкой Frost Bite, нью ингланд пэйл эль 3Xmas.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Сила в разнообразии
Mercurial Mælk — имперский молочный стаут (12.2%ABV), сваренный очень крафтовыми датчанами из To Øl и успешными пивными магнатами Brewdog. Сорт совмещает в себе бархатистость и молочность, которая отличает датскую линейку стаутов "...Mælk" и шоколадно-кофейную брутальную горчинку шотландских имперцев.
Allez Les Brut — брют ИПА (6.2% ABV). Сухой и хвойный сорт, сброженный шампанскими дрожжами. Сварен в популярном стиле, посвященном сухим игристым винам. Такой же легкий и освежающий, с терпкой горчинкой в послевкусии.
3x Yeastus: To Øl Instant Crush Brett Edition — трижды охмеленный фермерский ИПА (7.5% ABV). Сброжен диким штаммом дрожжей, полученных с дикорастущей датской груши. Пряный и островатый, с покалывающим травянистым ароматом и фруктовым хмелевым вкусом.
Misty Meadow — охмеленный лагер (5% ABV). Светлый сорт новой волны, который сочетает в себе легкость лагеров с ароматной насыщенностью пэйл элей.
What the Fudge!? — имперский молочный стаут с морской солью, шоколадом и ванилью (11% ABV). Если бы вручали Нобелевскую премию за вкусовые сочетания, тандем "Морская соль и шоколад" точно бы стал лауреатом. Сладкий тягучий вкус с солеными акцентами приятно будоражит рецепторы.
|
|
|
|
|
|
|
|
Сорта для искушенных
Для тех, кому эксперименты To Øl кажутся обыденными, датчане приготовили кое-что особенное.
Пополнение линейки 1 Ton..., в сорта которой добавляют 1 тонну фрукта на партию:
1 Ton of ... Rosehip — кислый эль с цветками шиповника (8.1% ABV), посвящается фильму "Красота по-американски". Цветочная нежность в сочетании с ярким охмелением и фруктовой кислинкой.
1 Ton of ... Pineapple — кислый эль с ананасом (7.1% ABV). Ананас прекрасен не только на новогоднем столе, в пицце или коктейле Пина Колада. Его фруктовость ярко раскрывается в пиве. Хмелевая горечь подчеркивает остринку, пшеничная основа сладость, а в конце все это превращается в доминирующую ананасовую кислинку.
Известный факт: когда к русской бабушке в руки попадает тонна яблок, она печет много пирогов. А вот если такое происходит с датскими пивоварами, они пускаются в пивные эксперименты:
10 Apple Stout — имперский яблочный стаут (12% ABV) с десятью видами яблок (5 эстонских, 5 датских), выдержанный в бочках из под кальвадоса с копченой яблочной щепой. Результат коллаборации эстонцев Põhjala, датчан To Øl и ресторана Brus, что в Копенгагене. Вкус описывать бесполезно, такое нужно пробовать!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
С Родины Шекспира и стаутов, черные как ночь и изысканные как поэзия — сорта крафтовых британцев Buxton.
Kentucky Woods — имперский стаут (13.8% ABV), выдержанный в бочках из под бурбона Heaven Hill. Разожжет пламя поэзии своим плотным и сложным вкусом.
Anglo-Belgique IPA — ИПА в бельгийском стиле (6.8% ABV). Аристократический аромат в сочетании с насыщенным фруктовым вкусом.
Также приехали: имперский стаут Sound Of Islay, который нашептывает заклинания друидов из бочки островного виски Laphroaig, портер с кофе из Коста-Рики Extra Porter и мрачный загадочный имперец Rain Shadow образца 2018 года.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
AF Brew Fat Nelson — имперский ИПА (10% ABV) сброженный Nelson Sauvin и El Dorado. Маслянистый и вязкий, как манговый коктейль. Вы и не заметите как фруктовая десятиградусная волна накроет с головой.
Red Button Sour Lemonade — сауэр эль с лимоном (5% ABV). Кислый и бодрящий лимонад для биргика.
Jaws Check Out — брют ИПА (6.8% ABV). Игристое пиво из Заречного с необычным свежим ароматом и сухим послевкусием.
Та-Та Enfant — меломель с лепестками розы (7% ABV). Современная медовуха крепка и ароматна, а также удивляет разнообразными необычными добавками.
|
|
|
|
|
|
|
|
Если вы хотите порадовать кого-то необычным подарком, смело выбирайте любую позицию из сегодняшнего письма, обычное пиво сегодня не упоминалось. Ну а если вы ценитель, то вам не нужно ничего объяснять, оригинальность сортов буквально бросается в глаза.
Пробуйте новое, экспериментируйте со вкусами и пейте только хорошее пиво.
Хорошего дня, и спасибо, что вы с нами!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Магазин «Пиволучше»
Ул. Ленинская Слобода, д.19, БЦ «Омега Плаза», 5 минут пешком от м. Автозаводская
Пн-Вс с 11:30 до 21:00 | +7 495 118 2137
|
|
|
|
|
|