Друзья, добрый день!
Заходят в бар два англичанина, два ирландца и один шотландец. Естественно все напиваются, шотландец и ирландцы бьют англичан, а через полчаса заходит королева Великобритании. Этот анекдот собрал популярные стереотипы о Великобритании и Ирландии. Не самый популярный, но вполне реальный стереотип - это то, что на островах варят крутое темное пиво. Этот факт мы подтверждаем и делаем скидку в 15% на интересные сорта сразу из трёх главных мест туманных островов - Англии, Шотландии и Ирландии.
Обязательно дочитайте письмо до конца, ведь помимо акции, Вас ждет новинка прошлой недели: пивоварня из Сан-Франциско Anchor.
|
|
|
|
|
|
Что такое портер и почему его путают со стаутом?
Современные английские темные сорта проделали долгий путь. Начиналось все с недорогого темного пива "портер", которое так полюбилось морякам, затем такое пиво решили сделать покрепче и назвали "стаут портер", что означало просто крепкий портер. Позднее, терминами "стаут" и "портер" стали называть и вовсе разные стили пива. Крафтовая революция их уравняла, американский портер не отличить от американского стаута, но если Вы хотите попробовать тот самый первоначальный портер или стаут - берите английский. Потому что, если и знакомиться со стилем пива, то у истоков.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Old Engine Oil - оно же "старое машинное масло" (6% ABV). На создание этого темного эля главного пивовара вдохновили ретро - автомобили. Иссиня черный цвет напитку придают особым образом обжаренные солода.
В аромате карамельная сладость, нотки кокоса, жженого сахара. Вкус довольно сухой, с терпкой горчинкой и сладковатым послевкусием. Приятное мягкое пиво, которое очень легко пьется.
Особо рекомендуем пообовать со сливочным мороженым - его можно даже добавить прямо в бокал с пивом, эффект вас удивит.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Cream Stout - классический английский молочный стаут (6,5% ABV). Нежная и бархатистая текстура напитка никого не оставляет равнодушным.
Пиво очень плотное, черного цвета со стойкой коричневой пеной, ярким ароматом и характерными для стаутов кофейными и шоколадными нотками во вкусе. Также присутствуют ноты ванили, кофе с молоком и ирисок.
Прекрасное пиво для знакомства со стилем.
|
|
|
|
|
|
|
|
Old-style Porter - классический английский портер (5,1% ABV), который так любят пить офисные работники в Англии вечером после трудного рабочего дня.
Для приготовления этого портера используют старинную технологию смешивания молодого эля с выдержанным.
Плотный насыщенного шоколадного цвета напиток с нотами рома, шоколада, кофе и карамели.
Вкус старой доброй Англии.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
O'Hara's Irish Celtic Stout - это классический ирландский стаут от горлышка бутылки и до самого дна. Насыщенный темный цвет с красноватым отливом, сливочная стойкая пена, характерный аромат жженого солода и жженого ячменя, с кофейными нотками, шоколадом и ириской.
Вкус у этого стаута сухой, с яркими оттенками жженых темных солодов, привкусом кофе с молоком, карамели, жженого сахара, горького шоколада. Послевкусие долгое, сухое, с характерной жженой кислинкой.
.
|
|
|
|
|
|
|
|
О’Hara’s Leann Folláin - это особый стаут (6% ABV) от пивоварни O'Hara's, который сам производитель окрестил "лечебным элем". По крайней мере именно так переводится с галльско-ирландское выражение "leann follain".
Плотный, черный как смоль, с характерным ароматом жженого солода, ячменя, нотками кофе и шоколада. В этом стауте также присутствует яркий хмелевой оттенок, потому что пивовары используют при его приготовлении пряные и ароматные сорта хмеля.
Оценка на ratebeer.com 92 из 100.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Пивоварня - легенда со столетней историей, которая берет начало у истоков американского пивоварения. Но это не все, еще Anchor является первой крафтовой пивоварней в мире, т.к. считается, что именно они сварили первый современный IPA. Если Вы интересуетесь пивом, сорта этой пивоварни обязательно стоит попробовать. Тем более, Anchor в России впервые.
Steam Beer - так называемое "паровое" пиво. Впервые было сварено в 1896 году. Необычное название отсылает нас ко временам Золотой лихорадки, когда технологии еще не были развиты и пиво приходилось охлаждать на крыше пивоварни, отчего над чанами витал белый пар, который появлялся от столкновения температур. Этот янтарный легчайший эль освежает также, как прохладное калифорнийское утро.
Liberty Ale - тот самый первый современный индиан пэйл эль, с которого условно началась крафтовая революция в 1975 г. Тонкий аромат хвои и цитрусов, легкий профиль. Одним словом - вкус свободы.
Go West! IPA - индиан пэйл эль, который пивовары посвятили Золотой лихорадке (периоду в истории США, когда сотни людей устремлялись на Запад в погоне за золотом и мечтой). Аромат напитка легкий цветочно-хвойный, как мечты о золотых приисках, вкус насыщенный с горечью, как напоминание о реальности.
Porter - классический американский портер, который сочетает в себе насыщенный вкус и легкий профиль. Ароматный напиток с нотами шоколада, кофе и карамели. Приятно пить в любое время года.
Old Foghorn - барливайн (ячменное вино), сваренный по традиционным английским рецептам. При этом, у Anchor этот стиль получился значительно легче (8,2%ABV) и это абсолютно логично, если вспомнить климат Калифорнии. Этот барливайн можно смело пить в теплое время года и наслаждаться нотами солода, карамели, орехов и сухофруктов.
|
|
|
|
|
|
Какие бы разногласия не были между Ирландией, Шотландией и Англией, есть то, что их объединяет - отличное темное пиво. И как бы далеко не был от нас Сан-Франциско, попробовать легендарные сорта теперь можно у нас (спасибо глобализации).
Чтобы в наше время попробовать уникальные британские, ирландские и американские сорта не нужно быть моряком или рыцарем круглого стола (хотя иногда очень хочется). Нужно просто прийти к нам в магазин "Пиволучше".
Хорошего дня, и спасибо, что Вы с нами!
|
|
|
|
|
|
|
|